소화 안 되는 현미밥, 왜 문제일까?건강을 위해 백미 대신 현미를 선택하는 사람들이 많습니다. 다이어트와 혈당 조절에 좋다는 이유로 현미밥을 먹기 시작했지만, 막상 먹어보니 속이 더부룩하거나 소화가 잘되지 않는 경험을 하는 경우가 많습니다. 심한 경우 복통이나 변비, 설사까지 겪기도 합니다."왜 나만 현미밥을 먹으면 소화가 안 될까?"라고 고민하는 분들이 많습니다. 사실, 현미는 백미보다 영양이 풍부하지만, 그만큼 소화가 어렵도록 만드는 성분도 함유하고 있습니다. 그렇다면 왜 현미가 소화에 부담을 줄 수 있는지, 그리고 건강하게 먹는 방법은 무엇인지 알아보겠습니다.현미밥이 소화 안 되는 이유와 해결책① 현미의 피틴산과 항영양소 문제현미는 껍질(겨)이 그대로 남아 있어 백미보다 식이섬유와 영양소가 풍부합니..
